ラーメン発見伝

遅刻、サボり常習犯の不良サラリーマン藤本の正体はラーメン店開業を夢見て夜な夜なラーメン屋台を牽くラーメンバカ

たまたまなのかバレているのか

新しい上司から命じられた仕事はラーメン開発

なんでも藤本が務める会社が新しく始める事業でラーメンを取り扱うらしい

いいラーメンのアイデアがあるなら会社ではなく将来自分のラーメン屋で出したいとかいいながら今までコソコソやっていたことを堂々としていても仕事をしているしか思われない

自分のラーメン作り、会社のラーメン事業のために、多くのラーメン屋を訪れる

藤本が訪れるラーメン屋では、何やら問題が生じていたり、勝負することになったり

何はともあれ

このマンガを読むだけで全国のラーメンの特徴・歴史、ラーメン屋が抱えやすい問題・課題がよく分かる

マンガ内で色んなラーメンでてきます

読んでいて地元のラーメン屋の名前が出てきたときは興奮しました

ラーメン食べたい